おぜんざいを食べたくて食べたくて・・・
大満足の日!に続いて
あずきをつぶ餡に練り上げました＾＾
次の日のブランチです。
これが、最高に美味しかった！
粒あんを欲していた自分がいたんだと、余韻が残っています。
朝ドラ「カムカムエヴリバディ」で、おなじみの
おいしゅうなぁれ～
おいしゅうなぁれ～
と言いながら・・・
餡子をつくりました！
お鍋で、餡を放置したので、ちょっと乾き気味ですが・・・
そこは、素人です (^^ゞ
できたてのあんバターを食べたかったので、写真は1枚だけ。
撮るのが、失敗していたら、と思うこともなく・・・すぐに食べました。
小豆の幸せ感が満載の二日間になりました＾＾
あずきは、人を幸せにできますね！！
おぜんざいを炊いた記事は、ブロくに投稿しました。
あんバターがあまりにも美味しかったので、こちらにも掲載です＾＾
黒豆と違って、小豆は簡単に炊けるので超おすすめです
私が作ったピンクのテーブルランナーを折って、マットすると
大きめのお皿がのりました )^o^(
アネモネの花が咲いてきましたよ＾＾